《库房管理制度最新29篇》

在生活中，制度使用的频率越来越高，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。想学习拟定制度却不知道该请教谁？

仓库管理制度 1

1、 仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。

2、 食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。

3、 除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

4、 食品原材料进出库必须有完整的记录。

5、 领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。

6、 领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、 食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

8、 食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。

9、 仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发现食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。

10、 仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。

11、 仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

12、 坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。

13、 经常清理冰箱，保持冰箱内外洁净。

14、 仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。

15、 仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

16、 仓库门窗要关好，锁好，维护仓库物资的安全。

17、 食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，按照食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装整洁，不在食堂仓库内吸烟。

库房管理制度 2

幼儿库房管理制度是针对幼儿园内部物资管理的重要规范，旨在确保幼儿园教育资源的有效利用，保障幼儿活动的顺利进行，以及维护园所的财务安全。其主要内容涉及库存管理、物品采购、出入库流程、库房安全与卫生、责任分配以及定期盘点等方面。

内容概述：

1. 库存管理：明确各类物资的`存储条件，如玩具、教具、图书、食品等，合理规划库房空间，确保物资分类清晰，便于查找和使用。

2. 物品采购：规定采购流程，包括需求申报、审批、采购执行和验收，确保采购的合规性和经济性。

3. 出入库流程：设定详细的入库登记、出库审批、领用记录等操作步骤，保证物资流动的透明度。

4. 库房安全与卫生：制定库房安全制度，包括防火、防盗、防潮等措施，保持库房清洁卫生，防止物资损坏。

5. 责任分配：明确库管员、财务人员、教师等相关人员的职责，确保责任落实到位。

6. 定期盘点：设立定期盘点制度，核对库存数量与账面数据，及时发现和处理差异。

库房管理制度 3

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。

2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。

3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。

5、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。

6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。

7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。

库房管理制度 4

第一章 总则

第一条 为使本公司的仓库管理规范化，保证货品的完好无损，结合本公司具体情况，特制订本规定。

第二条 仓库管理工作的任务。

(1) 做好成衣出库和入库工作。

(2) 做好成衣的保管工作。

(3) 做好各种防患工作，确保成衣的安全保管，不出事故。

(4) 保障各客户所需货物的供给。

(5) 做到日事日清。

第二章 仓库成衣的入库

第一条 对于新进货品入库要清点数量，核对款号、颜色、尺码。无误后在进货单签字确认，如新进货品实际数字和货单数不符应立即汇报。

第二条 入库后及时整理上架，并做好标识。

第三条 入库帐交予仓库主管及时登帐 。

第三章 仓库成衣的出库

第一条 配货员根据AD(客服) 的配货单进行配货出库，其他部门到仓库借衣服需登记，如不愿意登记，可拒绝给予服务。

第二条 配货员要核对清楚款号、颜色、尺码、数量，方可装包。并放一联出库单于包装内。在包装外写好客户地址、姓名、联系电话。

第四条 打包人员在打包前要提醒配货员有否遗漏方可打包，打包完后进行登记，并做好和司机或货运公司的交接。

第五条 发货前需和AD 沟通好，方可发货

第六条 货品出库完后及时整理货架，需更改标识的要及时更改。

第七条 配货员出完库后要把电脑出库单存根交予仓库主管及时确认是否电脑已经验收。

第四章 仓库成衣退货

第一条 退货回来要检查包装是否完好，包装有破损要当面清点完后，数量准确方可签字。

第二条 退货要及时退掉，数字有出入时及时跟AD 反馈，并跟踪AD 及时解决。没有问题的需换包装的，换完包装整理上架。

第三条 次品退货需维修的`,尽快维修，不能维修的入次品仓，并上报给营销总监。

第四条 退货单核对无误及时入电脑帐并交予仓库主管。

第五章 仓库成品的保管

第一条 仓库人员对库存货品要每月月末盘点；

第二条 结合仓库条件，做到货品定置摆放，合理有序，保证货品的进出和盘点方便。

第三条 严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定：

(1)严禁在仓库内吸烟。 (2)严禁无关人员进入仓库。 (3)严禁在仓库堆放杂物、废品。 (4)严禁在仓库内存放私人物品。(5)严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。

第六章 仓库的卫生管理

1、不得在仓库内吃零食，吃饭。

2、在货品上架、打包后要及时清扫(包括展厅)

3、仓库坚持做仓库无灰尘、无蛛网、保持地面的整洁以及仓库的清晰；4、要及时清理桌面上的资料、杂物，保持桌面、抽屉的清洁。

第七章 安全事项

第一条 在上架、配货当中要确定梯子放稳后才能上下

第二条 要经常检查梯子是否有松动，并及时交维修人员维修。

第三条 下班前要拉闸、断电，检查门窗是否关好及其它不安全隐患。

库房管理制度 5

1、业务档案库房是保管本单位业务档案的机要重地，非档案工作人员和其他人员未经同意，严禁入内。

2、严禁在业务档案库房内吸烟、吐痰、存放易燃、易爆物品和堆放杂物。

3、要做好业务档案库房温、湿度控制工作，保持库区清洁，避免业各档案干燥、脆变。

4、业务档案柜应科学利用，不同门类、不同保管期限的业务档案应分别排列，并编制档案存放示意图，钥匙要妥善保管。

5、定期检查库内外的技术保护措施，做到防盗、防火、防高温、防虫、防鼠、防潮、防尘、防紫外线、防阳光直照。

6、做好库房温湿度记录，温度控制在14.C-24.C之间，相对湿度控制在45—60%之间。

7、定期进行清库查卷工作，保证案卷质量。遇有重大可疑情况，及时向领导报告。

业务档案借阅制度

1、本单位各业务部门借阅业务档案，须办理借阅手续。借阅不属于本部门业务范围的，但确因工作需要的，须经业务档案管理部门同意后方可借阅。

2、借阅业务档案机密卷须经业务部门领导同意和业务档案管理部门批准后，并限在业务档案阅览室阅看。

3、非本单位人员借阅业务档案，须持本单位写明借阅业务档案内容的正式介绍信，经业务档案管理部门批准后方可查阅。

4、业务档案不得转借，不得携带业务档案出入代共场所和探产访龙。节假日前，借出的业务档案一律归还业务档案管理部门。

5、借阅汪务档案，原则上得带出档案阅览室，如确因工作需要的，须经业务档案管理部门同意并报分管领导批准后，方可借出，归还时间不得超过3日。

6、查档人员不得随意涂改、圈点、勾画、加注，更不得撕毁、抽页。

7、未经业务档案管理部门同意，查档案不得私自摘抄、复制。

业务档案工作分管领导职责

1、加强对业务档案工作领导，把业务档案管理工答纳入本单位整体工作发展规划，列入议事日程，对本单位业务档案管理工作负领导责任。

2、认真学心《中华人民共和国档案法》、《社会保险业务档案管理规定（试行）》以及以级业务档案管理部门各项规定，并组织执行。

3、积极宣传档案法律法规和业务档案工作的重要性，确保业务档案管理工和在各项管理中的重要地位和作用得以发挥。

4、定期检查各项业务档案管理制度的落实情况，听取有关人员的汇报，及时解决业务档案管理工作中存在的问题。

5、监督本单位各业务部门业务资料的收集、整理、立卷和归档工作。

6、加强业务档案工作人员思想政治学习和业务培训，提高业务档案工作人员素质，增强业务档案工作人员管理意识，切实抓好业务档案管理工作。

7、对在业务档案管理工作中做好显著成绩的人员给予奖励，对违反业务档案管理法律、法规和制定的人员给予处罚。

仓库管理制度 6

为了加强仓库防火安全管理，保障公司财产免受火灾危害，制定本规定。

一、库房内严禁吸烟、用火。

二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。

三、储存易燃和可燃物品的库房、货场应当根据防雷的需要，装置避雷设备。

四、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

五、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

六、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。

七、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。

八、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。如因特殊需要进行这些作业，事先必须经仓库防火负责人批准，并采取安全措施，调配专职或义务消防队员进行现场监护，备有充足的灭火器材。作业结束后，应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。

九、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。

十、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具，不准穿带钉子的鞋，并应当在可能产生静电的设备上，安装可靠的接地装置。

十一、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。

十二、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

十三、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。

十四、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等电器设备，不准用可燃材料做灯罩，不应当使用超过六十瓦以上的灯泡。灯头与物品应当保持安全距离。

十五、库房管理人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源。

库房管理制度 7

１、档案保管工作，是采用一定的`技术设备、措施和方法，对档案实行科学保管和保护，防治档案损毁，延长档案寿命，维护档案安全。

２、按专业类项进行保管，做到档案存放条理化、排列系统化、保管科学化，以利于档案的保护管理。

３、坚持以防为主、防治结合方针，切实做好档案“十防”（即防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密）工作，确保档案完整安全。

４、加强库房基础设施建设，逐步购置先进设备，改善库房管理条件；引用先进科学技术，实行科学管理。

５、库房要保持温度在摄氏１４－２４°ｃ，相对湿度在４５－６０％之内；保持清洁干净，做到无尘、无虫、无鼠、无有害气体污染。

６、库房管理人员要做到天天打扫卫生，每天上下班各检查一次温湿度，每月清理二次档案柜卫生，发现有字迹褪变和纸张破损的案卷，及时进行抢救。

７、接交进馆的档案，要认真清点，履行签字接交手续；档案外借，要认真清点，履行批准手续，并保证按期归还；非工作人员不得进库房，以防意外；在库房里不准吸烟。

库房管理规章制度 8

第一章、物品领用

1、物品领用时间：每天上午9：00分—11:00分，下午14:00—16:00

2、消耗品、一次性用品、印刷品领用时间：每周二、周五上午9：00分—11：00分。

3、领用物品需持有领用单，领用单（一式三联，库房和领用部门、财务各留存一份，领用单必须注明领用时间、部门、物品名称、单位、数量等信息）上有部门负责人的签字。

工程物资领用需持工程维修单，工程维修单（一式三份，白联本部门留存，粉联作为领用凭证交到库房），工程维修单由工程维修人员填写，使用部门经理签字确认再领用，无工程维修单库房拒绝领取物品；

4、消耗品、工程物资应坚持“以旧换新”原则，控制使用量。工程部人员应先把坏旧物品拿到库房再领取新物品；工程库库管负责监督；

第二章、采购单据复核

1、采购单一式三联白联交采购，粉联库房，蓝联部门留存；

2、各部门每周购买物品应固定集中采购，减少采购次数，对于使用次数频繁的物品可以填写备货申请单，由库房备货；

3、采购单应先交予库房复核，确认无库存后找分管领导和总经理签字，有效减少重复购买；

4、各部门采购物品时应在采购单上填写详细的名称、单价、金额、数量、规格等有效信息。避免填写模糊信息，影响物品的采购；

5、库房办理采购报销手续必须持有物品采购单方予办理；

第三章、退库流程和废旧物品处理程序

1、各部门有需退库的物品，应先填写退库申请单，注明申请部门、退库时间、物品使用状况、物品名称数量单位及处理意见等信息。如有报损物品需附上报损单，并由资产管理人员签字确认；

2、各部门未经办理退库手续把物品退回库房不予办理退库；

3、库房接收退库物品时应同时查看退库手续是否齐全，符合退库制度的物品接收后填写入库单（白联库房留存，粉联和退库申请一并存档保存，绿联由退库部门保存）；

4、对于已经确认资产报损失去利用价值的物品，由资产管理联系处理，财务和库房人员负责监督，减少占用库房空间。

第四章、月采购计划

1、每月25号前把下月的采购计划交到库房，有特殊要求的物品要写明详细的规格及要求或准备好样品一并送到库房；

2、各部门填写统一的采购计划表，采购计划需要有申请人、部门经理、分管领导签字；

3、各部门填写的采购计划应根据每月实际使用数量填写，库房常备的物料、消耗品可以不用加入到月采购计划里，由库房统一备货，对于单价较高的物品如电视、空调等物品不可以加到月采购计划里；

第五章、、物品验收程序

1、所有采购的物品都需要有库房人员验收再办理报销手续，

2、低质消耗品、调料等库房常备库存物品由库房人员检验验收（需检验数量、商品包装、生产日期、保质期等）检验合格方可入库办理报销手续；

3、工程物资由工程库管检验入库，非库房常备物品需要由工程部门负责人检验签字。（入工程库房填写工程入库单）

4、厨房物料食品需有采购、库管、厨师长共同验收（需检验物品质量、数量等）检验无误需有厨师长、库管共同签字方可入库办理报销手续；

5、其他各部门采购物品（非固定资产类）需要有库管和使用部门经理共同检验方可入库办理报销手续（办理直提单）；

6、固定资产类等大额物品需要有库管和使用部门经理及资产管理负责人共同检验验收）共同检验方可入库办理报销手续（办理出入库单）。

第六章、盘点

1、库房每月25号盘点，盘点当日下午不对外领货，请各部门提前做好备货；

2、每月一级库二级库进行统一盘点，盘点结束后二级库的呆滞库存退回一级库房，一级库房根据各部门的用量进行调换或联系供应商退换货；

3、每月的盘点物品数量的同时应查看食品类物品的保质期，保质期在3个月以内的。物品马上联系库房退换货。

第七章、增加库房备货

1、各部门根据物品的使用情况可以要求库房增减备货量，使用部门填写备货申请单，需有部门经理、库房负责人、分管领导、总经理签字同意。

2、备货申请单应注明所需物品的品牌、规格、数量、使用频率等内容。

第八章、库房安全卫生

1、库管员每天要查看库房内物品的储存情况，食品类的物品要及时查看产品的保质期，临近保质期三个月内的物品禁止领用，要及时联系采购进行退换货处理。

2、库房内保存干净整洁的环境卫生，食品类物品做好防虫蛀、鼠咬、发霉变质工作。

3、库房内闲人免进，非工作人员不允许在库房内停留，禁止在库房内接待会客。

4、库房内禁止吸烟、携带火种，注意消防安全，库管员要做好监督工作。

库房的管理制度 9

1、中心库是厂内各单位材料、产品的统一管理库，统一代保管独立核算单位的材料、产品。中心库必须严格执行物资纪律以及政策、规章、制度。

2、中心库对各分厂、各独立核算单位的材料、产品，分别独立建帐。

3　、材料的管理

3.1各分厂及各分类管理独立核算单位可自建材料帐，每季度决算前先行盘库，并与中心库房对帐，经中心库管理人员核对无误、签字认可后，编制季度库存材料报表，随决算一同一式三份分别报厂财务科一份、办公室两份。

3.2各独立核算单位购回材料后，由所在单位指定的材料主管人员填写一式两份料票，会同中心库管理人员点收、入中心库、签字后，一份留中心库入帐，一份由独立核算单位财务入帐。

3.3为满足分厂生产现场需要，方便分厂使用，对中心库存放不便的材料，中心库管理人员与分厂材料管理人员共同点收、入库后，可由分厂材料管理人员领出，分厂自存。

3.4各独立核算单位用料时，填写一式两份用料单，经所在单位指定的材料消耗主管负责人签字后，向中心库领取，中心库管理人员按生产计划和材料定额发放，用料单一份留中心库结帐存查，一份交独立核算单位财务入帐。

3.5用料单必须有分厂材料消耗负责人与中心库管理员的共同签字后，财务方可入帐，对于手续不齐全的，财务人员可拒绝入帐。

3.6各独立核算单位的料票不得积压突击出具，分厂自存的材料，用料后必须在一周内完善手续；每月底前对本月内使用的、未向中心库房出具料票的所有材料补签完所有手续。

4、产品的管理

4.1各分厂及各分类管理独立核算单位可自建成品帐，每季度决算前先行盘库，并与中心库房对帐，经中心库管理人员核对无误、签字认可后，编制季度库存成品报表，随决算一同一式三份分别报厂财务科一份、办公室两份。

4.2　独立核算单位的产成品经验收合格后，根据成品的名称、规格、数量，由所在单位主管人员填写一式两份入库单，会同中心库管理人员点收、入中心库、签字后，一份留中心库入帐，一份由独立核算单位财务入帐。

4.3各独立核算单位的产成品出库时，填写一式两份出库单，经所在单位负责人签字后，向中心库领取，出库单一份留中心库结帐存查，一份交独立核算单位财务入帐。

4.4出库单必须有分厂负责人与中心库管理员的共同签字后，财务方可入帐，对于手续不齐全的，财务人员可拒绝入帐。

5、各独立核算单位的材料、产品帐应与中心库的材料、产品帐，帐物相符。各分厂每季度小盘库，半年大盘库，年终总盘库，并与中心库核对，编制报表。中心库每季清查、清点所有帐务，年终总盘点，如有差误，应及时向分厂及厂领导提出，并查明、清理。

6　、各独立核算单位的材料、产品库存不得超过厂定的限额标准。中心库发现超额时，应及时向厂领导反映。

7　、各独立核算单位的财务帐、中心库的厂保管帐作为厂财务科的汇总核算依据。

库房管理制度 10

1.目的：

为了保证公司的物资财产的入库、仓储、出库的正常控制和有序管理，特制订本规定。

2.适用范围

适用于本公司所有仓库的管理。

3.仓库管理任务：

保管好库存物资，做到数量准确，质量完好，收发迅速，面向生产，服务周到，合理设置库存，合理运用仓库空间，加速资金周转降低费用，4.物资验收入库：

4.1生产用原料，外购，外协件，凭检验合格的《外协件物资请检单》方可入库。注：供应商送货车或者公司提货车(自提货物)到厂区后，应及时将《送货单》呈交相关仓管员，由仓管员安排在指定的待检区。货卸至指定待验区后，仓管员及时挂待验标识(尤其注意同种物料是多家供应商供给的，必须做好标示及分开放置)，并检查货物的外包装及小包装的合格标识填写是否明确、规范(合格标识资料至少包括采购单号、品名、规格、数量、日期)，标识不规范的要求供应商∶重新填写，供应商不配合或自提货物由仓管员通知相应采购员处理。

4.2工、量、具、设备备品、其他易耗品，凭批准的请购单，购货发票入库。

4.3物资入库，仓管员要亲自同交货人员办理交接手续，核对清点物资名称、规格型号、数量是否一致后，办理入库手续，入库单各栏应填写清楚。

4.4无《外协件物资请检单》，无批准的请购单，无发票、数量、规格型号、事物与发票不符的仓管员应拒绝入库。

4.5各仓入库后单据及时交统计(ERP录入员)做账。

5.货物储存管理：

5.1物资的储存保管，原则上应当按物资的、属性、特点、用途、类别等设置，划分区域。较重物资要落地堆放(放置在栈板上)；小件或轻型的用货架存放。落地堆放以品种类别堆放，上架的物料应分类放置定位。

5.2物资堆放原则：重物堆放层数最高不超过4层，成品可根据实际情景码放，必须做到过目见数，检点方便、成行成列、清洁齐整，做到帐卡物一至。

5.3仓库保管员对库存、代保管(客供)物资以及设备、容器和工、量、具等负有经济职责和法律职责。做到人各有责，物个有主，事事有人管。库存物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏，仓管员应及时报告仓库主管，分析原因，查明职责，按规定办理报批手续。未经允许一律不准擅自处理，仓管员不得采取发生赢时多送，亏时扣克的违纪做法。

5.4仓管员应掌握物资的自然属性、储存和保管的`常识，加强保管措施，不使公司物资受到损失。同类物资堆放，要先进先出，发货方便，空地上要有回旋余地。

5.5仓库严格遵守保卫制度，严禁非仓库人员擅自入库拿去物料。仓库严禁烟火，仓管员要懂得使用消防器材和必要的消防知识。

5.6仓管员应按规定定期盘点仓库的物资。

6.物资的出库：

6.1各仓按推陈出新、先进先出，规定供应、节俭用料的原则。发料坚持一盘底、二核对、三发料、四减料的原则。对贪图方便，违反发料原则造成物料失效、霉变、锈蚀、差错等损失，仓管员要承担职责。

6.2机辅料的领用凭部门主管审批后的领料单发料。

6.3未办理领用手续或手续不符和要求仓管员拒绝发料，发料时与交接人办理好手续，当面点清数量，防止差错出门。

6.4外协物资转运、调拨每一次都必须有部门主管签发的单据(出库单、物资调拨单或委外加工单)，无单据或审批不符的不予以出厂。

6.5仓管员记账要字迹清晰，及时上报单据。

7.产成品出库、发运：

7.1成品的出库，凭业务签批的〈成品出库单〉发货。

7.2仓管员依据出库清单仔细核对产品，确定订单与实物相对应。

7.3做好发货记录：单据记录，影像记录，明确到达地点，时效。

7.4单据及时上交相应部门(业务、统计)。

8.车间退料及半成品、成品入库作业：

8.1已领至生产车间的物料，因订单的取消或更改、工程计划的变更或其他原因需退货，车间应填制退料单(注明计划单号)，经品质检验合格后并在单据上签字方可入库，下次领用时优先适用。

8.2半成品、成品入库应有生产车间开具半成品、成品入库单，经主管审核，品质判定合格签认后仓管员点数方可入库。

9.仓库要坚持整齐、整洁、清理、清扫，安全的习惯！

10.仓管员调动工作，要办理好移交手续，理出清单、清点数目，双方签字，部门主管审核批准。

11.本制度由生产部负责解释，修改时亦同。

库房管理制度 11

建筑工地食堂管理制度旨在确保工人们得到健康、安全且营养均衡的餐饮服务，同时维持工地食堂的有序运营。其主要内容包括以下几个方面：

1. 食堂管理团队的构建与职责

2. 食品采购与储存规定

3. 餐饮卫生与安全标准

4. 食堂设备维护与清洁

5. 餐饮服务时间与流程

6. 员工用餐行为规范

7. 应急处理与投诉机制

内容概述：

1. 管理团队的构建需明确负责人、厨师、服务员等岗位，规定其职责，如负责人的决策与监督职责，厨师的菜品制作与食品安全责任，服务员的卫生维护与服务态度。

2. 食品采购应从合格供应商处获取，确保食材新鲜，储存条件符合卫生标准，防止食品变质。

3. 餐饮卫生与安全标准涉及食材处理、烹饪过程、餐具清洁消毒等环节，须严格执行相关法规。

4. 食堂设备定期检查维护，确保正常运行，清洁工作定时进行，保持食堂环境整洁。

5. 规定早餐、午餐、晚餐的。供应时间，设定取餐、用餐流程，避免拥堵。

6. 员工用餐时需遵守秩序，禁止浪费食物，保持用餐区域干净。

7. 设立应急处理预案，如食物中毒等情况，同时建立投诉渠道，及时解决员工对餐饮质量的不满。

库房管理制度 12

1、建立标准化流程：制定详细的物资入库、出库、盘点流程图，确保每个环节都有明确的操作指引。

2、强化人员培训：定期对库房管理人员进行制度培训，提高其专业素质和执行能力。

3、实施信息化管理：引入库存管理系统，实时跟踪物资动态，减少人为错误。

4、定期检查与评估：设立定期检查机制，对库房管理进行评价，发现问题及时整改。

5、加强安全监管：增设监控设备，严格执行出入库房的权限管理，提升安全防范水平。

6、建立奖惩制度：对于严格执行制度的员工给予奖励，对违规行为进行处罚，增强制度执行力。

施工库房管理制度的`实施需要全员参与，通过不断优化和完善，形成一套科学、有效的管理体�

库房管理规章制度 13

一、仓库必须重视消防工作，经常进行消防教育，定期检查消防器材质量，确保人员落实、设备完好、措施有力。

二、仓库要加强消防训练，使全体人员懂得消防常识，会使用常备消防器材。

三、业余消防人员要明确分工，严格训练，熟练掌握消防技术。

四、仓库所有人员必须严格遵守消防规则。消防设备不得随意动用，消防设施和工具器材要妥善保管。

食堂库房出入库的管理制度 14

1、仓库内的材料、零部件、工具、设备等物品应排列合理，堆放整齐、稳固。物品的堆放应上轻下重，上小下大，高度适当，便于搬运，并留有通道。

2、加热后的物件，必须经过冷却后才能进行清点和存放。

3、库内物品不准堆放在电器开关附近或压在电线上。

4、物品堆放距墙壁、灯具以及堆跺之间的距离均不得少于50cm。

5、严禁在光滑或涂油的物件上行走。

6、人工搬运大型物件时，应根据物件重量和体力强弱进行搬运。两人或两人以上搬运时，要统一指挥，相互配合。

7、搬运有刃口，毛刺等锋利物件或涂油物件时必须戴手套，上货架时应放置稳固，不准露出架子外。

8、在收发过程中，应稳拿稳放，防止物件落下伤人。使用梯凳时，应放置牢固，并采取防滑措施。

9、夜晚搬运物品时，应有充足的`照明，道路要畅通。

10、采用吊车、行车或其它起重机械进行库内搬运时，应遵守相应的安全操作规程，并与起重工、挂勾工、行车工密切配合。

11、存放棉织品、纸类等可燃物品的仓库严禁烟火。

仓库管理制度 15

1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量，发现实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并立即向采购部递交物品验收质量报告。

2、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，注意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。

3、库存物品要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减除，结出余额。卡片固定在物品正前方。

4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

5、凡领用物品，根据规定须提前作计划报库管，库管员将报来的计划按顺序编排好，做好目录，准备好物品，以便取货人领用。

6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字，库管员才能凭此单发货。领料单一式三份，领料部门一份，负责人凭此单验收；库管员一份，凭单入帐；财务一份，凭单记明细帐。发货时库管员要采用先进后出法发货。

7、仓库物资要求每月月终小盘点，半年和年终彻底盘点，将盘点结果和明细表报财务部审核，盘点期间停止发货。

8、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。

仓库5S管理制度 16

一、库房管理员的岗位职责

1、负责物资的保管、发放工作，做到保证供应、合理储备、安全卫生、合理利用仓库，分门别类保管好各类物品，保证库房的整洁，卫生，要做到先进先出，防止损耗变质，每月向部门经理报送滞销物品的报表（附样表）。

2、与供应部门及时沟通信息，制定各种物资存量的最高，最低储备定额，并及时根据定额督促申购进货。

3、仓库保管员对所掌握的物品负有保管、保养、监督和检查的责任，严格执行物品的收、发、领、退等规定，发放物品一定要凭手续齐全的'领料单，违者将给予书面警告处理。

4、坚持执行管理制度，掌握管理业务，随时掌握财产的数量、规格、定价用途、性能和使用时间等情况。库存物品要适量，做到不积压浪费，又保证营业部门用量。

5、定期（每月）清点库房存货，保持帐物相符。

二、库房的管理制度

1、入库物资到库后，根据入库单、发票或验收单，认真进行数量和质量的复查。

2、根据入库单和领料单及时输入电脑，经常核对实物，做到日清、旬对、月盘，保持帐实相符。

3、所有外购物品均需验收后方可入库或领用，不合格的外购物资，未付款的应予退货，已付款的应向供应单位索赔，订有供货合同的，还应按合同规定的违约责任要求对方给予赔偿，质量等级下降，酒店尚可使用的以不影响酒店的服务质量的前提，应视情况予以退货或按货论价，要严格按《供应商管理制度》执行。

4、盘点后应及时填制库存物品损益报告单，说明原因。如因供货单位发货不足的，应由采购部与对方单位交涉补足。仓库盘存属正常范围内的短缺、损坏，应填制损溢报告单，说明情况，经部门经理查实，总经理批准后，予以核销。属酒店员工工作失职发生的缺少、损坏，应填损溢报告单，说明情况，同时追究有关人员的责任，给予处理。

5、物品盘盈时，应查明原因，任何部门和个人不得隐瞒不报，不得抵补短缺和损失，移作他用。

三、仓库的领料程序

1、干调、物料及用品必须实行领取制度。出品部各菜系领用干调，物料时必须有行政总厨或总厨助理签字。酒店其余各部门领用物料必须有部门负责人签字。仓库保管员凭手续齐全的出库单办理出库。

2、库房管理员发放物品时，要按出库单所列的品种、规格、数量逐项点发，不得代替。

3、各部门在领用调料，物料等时必须在规定的时间内进行。后附《仓库领料时间表》。特殊情况除外。

4、各部门领用物品如有多余时，应及时退回库房，退回时，以红笔填写出库单。

库房食品管理制度 17

为规范食品、食品添加剂和食品相关产品的贮存管理，保障师生餐饮安全，特制定本制度。

1.学校食堂应当按照保证食品安全的要求贮存食品，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品库房不得存放有毒、有害物品。

2.食品入库后应按照分区、分架、分类、离墙、离地原则进行存放，分隔或分离贮存不同类型的食品原料。

3.在散装食品(食用农产品除外)的贮存位置，应标明食品的名称、生产日期或者生产批号、使用期限等内容，宜使用密闭容器贮存。

4.按照食品安全要求贮存原料。有明确的'保存条件和保质期的，应按照保存条件和保质期贮存。保存条件、保质期不明确的及开封后的，应根据食品品种、加工制作方式、包装形式等针对性的确定适宜的保存条件和保存期限，并应建立严格的记录制度来保证不存放、不使用超期食品或原料，防止食品腐败变质。

5.用于保存食品的冷冻(藏)设备必须按成品、半成品、食品原料分类贴有明显的标识，并有温度显示装置。及时冷冻(藏)贮存采购的冷冻(藏)食品，减少食品的温度变化。冷冻贮存食品前，宜分割食品，避免使用时反复解冻、冷冻。冷冻(藏)贮存食品时，不宜堆积、挤压食品。冷冻设备定期化霜，定期清洁和保养，保证设施设备正常运转，符合相应的温度范围要求。

6.遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食堂管理人员应经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

7.学校食堂应当设置专用的备餐间或者专用操作区，制定并在显著位置公示人员操作规范；备餐操作时应当避免食品受到污染。食品添加剂应当专人专柜(位)保管，按照有关规定做到标识清晰、计量使用、专册记录。

库房管理制度 18

本库房储存管理制度旨在规范公司物资存储流程，确保库存物品的安全、有效管理，提升运营效率。内容涵盖以下几个方面：

1、库房布局与设施

2、物资入库管理

3、存储与保养

4、库存盘点与记录

5、安全与卫生管理

6、库房人员职责

7、应急处理与灾害预防

内容概述：

1、库房布局与设施：规定库房的分区、货架设置、通风照明、消防设施等，确保库房环境适宜物资存放。

2、物资入库管理：明确物资接收、检验、登记、上架等流程，确保入库物资的质量与数量准确无误。

3、存储与保养：规定不同类别物资的。存储条件，如温度、湿度控制，定期检查物资状态，防止损坏。

4、库存盘点与记录：制定盘点周期，记录库存变动，确保库存信息实时更新，避免库存积压或短缺。

5、安全与卫生管理：执行安全操作规程，保持库房清洁，预防火灾、盗窃等风险。

6、库房人员职责：明确库管员、保管员、质检员等角色的职责，确保各司其职，协同工作。

7、应急处理与灾害预防：建立应急预案，定期演练，提高应对突发事件的能力。

库房管理制度 19

库房材料管理制度是企业运营中不可或缺的一环，它旨在确保库存材料的有效管理，优化库存周转，防止物资浪费，保障生产活动的顺利进行。通过规范化的流程，该制度能够提高仓库作业效率，降低库存成本，提升企业的`经济效益。

内容概述：

库房材料管理制度主要包括以下几个关键方面：

1. 材料入库管理：详细规定了材料验收、登记、存储的程序，确保入库材料的质量和数量准确无误。

2. 库存控制：设定合理的库存水平，通过定期盘点，监控库存动态，防止积压或短缺。

3. 材料出库管理：明确领料、发货的审批流程，保证材料的合理分配和使用。

4. 库存保养与维护：制定定期检查和保养措施，减少材料损失和损坏。

5. 库房安全：规定防火、防盗、防潮等安全措施，保障库房环境的安全。

6. 库房人员职责：明确库管员和其他相关人员的工作职责和权限，提升团队协作效率。

库房管理制度 20

1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库；

2、客房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料等应离地35㎝,离墙45㎝,离棚65㎝放置；

3、严格执行出入库制度，做好出入库记录；

4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；

5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；

6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效；

7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作；

8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。

库房管理制度 21

为了库房管理工作有序、可控，特制定以下规定：

1. 在日常工作中，库房一切工作指标应与公司财务相关要求相符。

1.1 库管员应虚心接受财务人员的业务指导，并接受主管监督指正。

1.2 财务和主管人员有责任对库管员工作予以持续帮扶，并协助库管员共同推动库房工作的全面提高。

2. 库房锁门制度

2.1 为确保库房物资的绝对安全，库管员下班或是长时离开库房前，须先检查、排除安全隐患后，再锁好库房，做到钥匙随身携带(严禁钥匙乱丢乱放)。

2.2 库管员短时离开库房的，应关门插锁(严禁库管员不在库房时敞开库房门现象)。

2.3 出现经提示也不予改正之违规行为的，每次经济处教5元。

3. 遇非上岗日，或是无人上班时间段，严禁私开库房门(领导同意的例外)。

4. 库房禁区限入制度

4.1 任何职员，未经库管员允可，严禁擅自踏入库房禁区。

4.2 经库管员允可进入禁区的，库管员应承担起监管责任，须跟随进行(确保其取放物资始终在自己的视野范围内)。

4.3 未经允可擅自进入禁区的，库管员应制止性提示。

4.4 对于明知故犯，或是经提示也不予改正的违规行为，每人次经济处教5元，情况严重的，必要时加倍处教。

5. 物资申购制度

5.1 库管员执行申购，填写《请购单》，主管领导实施审核。

5.2 物资申购记录品名、品牌、规格型号、技术要求、数量、用途等应全面、详尽、正确，不得出现似是而非情形；前期已出现采购不合格情形的，应加入提示性内容，应最大限度避免因申购记录描述问题导致的采购物资非所需物资情形。

5.2 尽可能集中申购。采取集中申购为主，零星申购为辅的方式进行；为了避免加大采购成本，集中申购时应全面、周密计划，尽可能减少零星采购次数。

5.2.1 常用物资：根据推估的次月或近阶段市场产品销售态势与《生产计划》，结合产品、物资库存情况，得出近阶段应生产产品可能的需求物资，全面掂量、集中提出物资申购总体计划；平时，再据实际变数情况，酌情、适时提出(零星)申购计划加以补充。

5.2.2 非常用物资：由使用者提出，并经主管同意；为避免申购过多，应查库有无，再按实际需求申购；严禁擅自加大购置数量。

5.2.3 呆滞物资：不合格的、存在问题的，或是规格型号不符、包括已停止使用的物资，一旦发现，库管员应第一时间隔离区分，做好标识与记录，防止混淆，避免再使用，及时上报处理；严禁再申购。

6. 物资采购与入库制度

6.1公司凭已审核的有效采购凭据《请购单》，统一分派采购人员实施采购；为了避免误购非需物资，采购人员应认真了解《请购单》记录，同时，不得出现无有效凭据或不照单进行的超范围采购行为。否则，未经特定领导批示同意不得办理入库手续，且不能费用报销。

6.2 采购人员购买物资，应质优价廉，做到货比三家与谨慎下单。对购件品名、品牌、规格型号、技术要求、数量、单价等符合性认真予以验证，努力避免不符合导致的调/换/退货情形出现。

6.3 涉及先款后货类物资的采购，尤其是面对异地或是信誉不确定的商家，采购人员须防患于未然，避免不法侵害，支付货款前，做到跟进有效防范措施：先全面验证对方资质，再对可能出现的不利因素在合同中予以明确约定，按规与对方签订有效《采购合同》。在付款前，同时做到对方资质复印件与《采购合同》原件一并交行政办存档备用。

6.3 采购人员应力促商家出具送货单、收据或发票等有效售货凭证，并做到随所采购物资一同转公司库房验证。

6.4 采购人员凭库房与品检认签的入库凭证办理费用报销与费用核销手续。

6.5 采购人员所购经公司入库验证判定为非需与不合格的物资，不能办理入库手续，须自行承担退/换与相关损失责任。

6.6 库房每月或定期清理上报呆滞物资，经公司核准为非需或是呆滞物资的，采购人员须配合进行退/换货，力促降低公司的经济损失。

6.7 确保出入库物资的规格、型号、数量准确无误且真实可靠，库房应依据当日的《出库单》、《领料单》、《入库单》做好每天的物资上、下账工作，最迟不得超过第二天，财务部定期抽查。

6.8 物资入库，保管员要亲自同交货人办理交接手续，核对清点物资名称、数量是否一致，并按相关要求相互认签确认。

6.9 物资入库，应先入待验区，未经检验合格不准进入货位。

6.10材料验收合格，保管员凭有效凭据所开列的名称、规格型号、数量、计量验收到位，入库单各栏应填写清楚，并随同相关凭证一起交财务科记账；不合格品应隔离堆放。

6.11 入库验收中发现的问题(包括一旦发现进购物资单价呈现异常的)，要及时通知主管和经办人处理；遇凭证到而货未到，或货已到而无发票等凭证，均应向经办人反映查询，直至消除悬念挂账。

7. 物资储存与出库制度

7.1 物资的储存

7.1.1 库管员负责物资的安全储存：对原辅料、产成品等在库物资进行有序化储存管理，不合格品须隔离堆放。

7.1.2 物资储存须做到防火、防潮、防盗与防霉变、防锈蚀、防染色、防鼠咬、防挤压、防碰挂，并做到易发现、一目了然、拿取方便。

7.1.3 物资的储存保管，原则上应以物资的属性、特点、用途考虑划区分工，凡吞吐量大的落地堆放，周转小的货架存放，落地堆放以分类和规格的次序排列编号，上架的以分类定位编号。

7.1.4 物资堆放的原则是：在堆垛合理、安全可靠的前提下，推行五五堆放法。据货物特点，做到过目见数、检点方便、成行成列，垒放整齐。

7.1.5仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等，保管员应及时报告主管，分析原因，查明责任，按规定办理报批手续。

7.1.6 保管物资要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，达到“十不”(不锈、不潮、不冻、不腐、不霉、不变、不坏、不混、不漏、不爆)要求，使公司财产不发生保管责任损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货方便，留有回旋余地。

7.1.7 保管物资，未经主管同意，一律不准擅自借出；总成物资，一律不准折件零发，特殊情况应经主管批准。

7.1.8 禁止非库管员擅自进入库房禁区。仓库严禁烟火，明火作业须经主管批准。保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识，并力促消防器材备放到位、有效。

7.2 物资的发放

7.2.1 严控用料成本，避免浪费，按实际正常所需发料。库管员在发料时须坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。

7.2.2 领取物资，符合换领条件的，须执行换领的物资发放/领取原则。

7.2.3 发放物资时，库管员应在《领料单》上填明所领取物料的名称、规格型号、数量，并及时进行电脑账出库，领料人须在《领料单》上注明物料用途并签字确认。

7.2.4 实际发放物资情况应与领取认签记录完全一致，严禁出现无记录与认签记录不一致现象。

7.2.5 库管员在发放物资时必须与领料人当面点交清楚，防止差错出门。

7.2.6 超物资领取范围的，领料人未按规履行手续，库管员不得发放物资。

7.2.7 物资的发放须遵循先进先出的原则。

7.2.8 过保质期、变质、失效或是已失去使用价值的物资，须按规报批处理，严禁擅自将就发放/领取、以致出现损失扩大化现象。

7.2.9 物资的领取须加强原则性控制，无关联人员不得擅自跨范围领取物资，做到所有发放/领取的物资都用于本公司各项生产经营活动中，库管员有权进行监督控制。

7.2.10 为确保库房工作有效、全面、正常运转，公司全员领用物资应做到计划、集中进行，并自觉遵循库房发放/领取物资时限(特殊情况例外)的规定，做到不擅自违规。

7.2.11 为杜绝非正常多领/补领物资，对超计划的多领/补领物资的，领料人须出具有效手续(出具《补充领用物资申批单》，由领料人申请，注明补充领用的真实原因，班组长、车间主任核实后先后签署意见)，库管员按批示意见发放物资，并妥善保管凭据，此凭据作为相关职员考评依据之一，按规及时送达会计处。

7.3 库房记录账册的相关管控

7.3.1 所有库房原始记录凭证，库管员应分类妥善放置、保管，不可丢失与随意遗弃。

7.3.2 记录须即时进行、字迹清楚、填写规范，严禁随意涂改，其出入存情况与实一致，日清月结不积压，月报工作及时跟进。

7.3.3 对于任何原因引起的。盘盈盘亏，每月都要分析、加注原因后如实上报，以便做到账、卡、物、资金四一致。

7.3.4 库房电脑禁止他人随意动用，出现故障，应第一时间通知行政办；涉外维修的，库管员须在场把关，并提前提示与确保重要资料、内容的及时备份。

7.3.4 库管员在业务上，尤其是使用电脑财务软件中，为避免一些问题的出现，应按公司会计要求进行，若有业务上的任何疑问，应主动、及时与会计进行沟通解决。

7.3.4.1 对于原辅料的进购，核准入库的，及时对比进购单价情况(公司会计应给予库管员一定支持，及时建立并持续完善价格核验依据《已购物资单价明细》，一旦核对发现单价呈现超高或异常的，不予报账的同时应向主管反映)，填写《采购进货单》，输入数量、单价(皮料、五金配件等从外地发运回来的物资单价应包含已摊的运费)应准确，计量单位应恰当、尽可能细小化。

7.3.4.2 对于产成品的销售出库，应开《销售出库》单，输入选择客户、仓库与折扣率务必准确。

7.3.4.3 对于领料出库，填单输入选择领料仓库、领料人与领料部门务必正确。

7.3.4.4 对于新增原材料、产成品等商品，填单输入选择货品规格、属性与类别务必正确；加权价(采购价或是成本价)填写正确，在价格信息里选择货品的单位。

7.3.4.5 产成品入库，库管员凭已经总检与相关经办人认签的《产成品入库单》及时进行电脑产成品入库上账；涉及产成品出库的，凭《销售出库》单及时进行电脑产成品出库下账。

8. 库房物资盘点制度

8.1 每月月末最后一天上岗日(若盘点时间不够，除产成品外物资可提前1天进行盘点)，进行一次产成品、五金、耗材与包装物的盘点，同时按规做好物资盘点的原始记录《盘点表》。

8.2为了确保库房数据问题的及时排解，在平时，库管员可酌情进行有针对性的物资内部盘点，自觉进行好账务自查自纠与突出问题报告工作。

8.3 月末产成品与主要原辅料的盘点工作，由公司会计协同库管员一道进行，不得擅自改变；对一同盘点的原始盘点记录数据结果均予以认签确认。

8.4 月末物资盘点原始记录数据结果，相关盘点人都应及时签字确认，库管员再整理、形成《物资盘点报表》，对于任何原因引起的盘盈盘亏，进行透彻分析、加注原因后连同盘点表如实上报。

9. 工具管理制度

9.1 库管员应建立《工具领/借用本》，分类进行记录，促成主要使用人领/借用认签，将领/借用工具落实到人头进行专项管理。

库房食品管理制度 22

一、中心总库、大餐厅库房采用主、副食品分库存放保管的办法，清真餐厅、伊园餐厅、风味小吃点采用分区保管的办法，库内必须设有明显的主、副食品分区。主、副食品分库（区）存放，不准混放。

二、库房内应有离地的平台和层架，安装相应的通风设备，并保持运转正常。副食库房要配置美观实用带盖的盒、桶等容器，用以存放调料和其他散装原料。

三、禁止非食品原料混放于食品库房内，库房内严禁放入有毒有害的物品如杀虫剂、灭鼠药等。

四、严格按规定验收食品原料，严把入库关，本着先进先出的原则发放原料，经常检查库存原料，做到心中有数，对超过保质期限或腐败变质的`原料，及时处理，严禁放在库房。

五、执行《食品安全法》和食品卫生“五四制”，认真做好四防工作（防火、放盗、防虫、防鼠），做好库房安全管理，保证库存物质完好无损。

六、做到物品分类堆码，放置整齐，离地，离墙的距离要符合标准（不少于10cm），保持库房整洁，定时通风，保持库房干燥。

七、主动平衡库内物资，及时提出物资采购计划，防止出现缺货或积压，以保证伙食工作的正常进行。建帐建卡，做到帐、卡、物相符。每日清理账目，月末如实盘点，汇总填表上报，如发现问题及时向领导汇报。

八、配备的冷藏、冷冻设备，要求设备完好，运转正常。其外部要有明显的温度显示装置，柜内温度冷藏要保持在10℃以下、冷冻要保持在—1℃以下，保持柜内清洁，结霜厚度不得超过1厘米；柜内冷冻（冷藏）物品不得超过柜内容积的70%，不允许直接叠压摆放。

九、在食品冷藏、冷冻贮藏时，要严格做到原料，半成品、成品分冰室存放，并有明显标志。柜内食品应按植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

十、严禁私自出售库内物资，严禁向供货商索要钱、物。

库房管理制度 23

随着经济的发展，企业单位已经开始引入先进的管理办法对企业单位进行管理。物流是社会经济活动中最基本的元素之一，对于企业单位有着十分重要的作用。建立现代的物流和库房管理模式，以最低的投入获得最大的经济效益，是所有企业单位的共同追求，也是新世纪市场竞争的必然要求。不过目前很多企业单位中并不能很好的做好这一点，本文就谈谈现代物流与库房管理的一些问题。

一、库存管理中存在的问题

企业单位中的商品和耗材都存在库存积压、库存缺货等情况，这些情况都会导致物流效率的地下和库存物资成本的上升。过剩库存是指库存物资超过了正常需求量，积压库存是指采购的物资由于由于其他原因没有被利用，缺货是指某种物品的供应量不足。

这些现象都是因为库存管理不善造成的，给企业单位带来巨大的经济损失，还在很大程度上限制了物流效率的提高。如何有效管理品种多、流动性强的库房物品，是仓库管理人员亟待解决的问题。

二、降低库存的方法

成本是企业获取利润的人、财、物的投入，成本管理是企业管理的重要内容之一。通过成本分析，可以揭示企业生产经营中存在问题，找到问题的根源，提高经济效益。库房的有效管理，就是能够保证库存物品与正常需求同步，维持一个动态的平衡。这就需要根据企业单位的实际情况，确定出合理的库存数量，然后根据这个基数，结合各部门科室的具体需求，制定采购计划。在库房管理中，物品的种类与数量越少，库存成本与物流成本就会越低。

在当今的企业单位中，部门科室的分工并不是十分明确，为了满足需求，就需要增加库存物资的数量，这就很容易导致了过剩库存的发生，并且造成库房管理效率低下。所以，明确划分部门科室职责，也是降低库存的方法之一。

大幅度减低耗材库存可以分为两个阶段来进行：第一，对于企业单位的库存耗材和商品的出入情况进行详细的统计；第二，在平衡的基础上，对于库房的效益进行评估，制定合理的库房管理制度。对于一些长时间不用的物品，应当另作处理，以减少库存成本。

随着社会的发展，企业单位库房中各种物资产品的数量和种类都有显著的增长，使得库房管理的难度越来越大。为了有效的进行库存管理，应当根据各种物品的出库金额对仓库中所有的物品进行分级，对于不同类别的物品实行不同的管理制度。对于占据出库金额比例较大的物品应当积极组织价格优惠、货源稳定的物流渠道，保证最大的经济效益。对于占据出库金额比例不是很大的物品，在保证需求的基础上尽量减少其种类和数量。对于一些无用的物品应当及时挑除。

三、信息化建设

信息化建设也是库房物流管理中重要的一部分，它是企业单位信息化网络中不可缺少的一部分，需要企业单位提供信息支持：

建立需求信息的电子化和互动机制。将个部门和可是的需求信息形成数据库，方便分析管理，并且能够实现不同部门之间的互动。信息化建设还要保证互动方式的准确性、及时性和有效性。在科学技术飞速发展的'今天，企业单位中数据共享的网络系统是不可缺少的。

具有识别条码的能力，能够在全院范围内实现物料的条码管理。条形码的优点：一是信息输入可靠准确，数据输入速度快；二是与其它自动化识别技术相比较更为经济便宜；三是使用灵活；四是自由度大；五是设备简单；六是易于制作。

具有分析和辅助决策的功能，能够实现库存的自动控制。库存的出入情况是不断变化的，这就导致库存管理十分复杂，经常会出现库存不足、种类缺少、过剩库存等问题。然而库存需要消耗大量的空间、资金和劳动力，还存在损耗、废气和遗失等问题，这些都使得库存的成本很高，在企业单位的库房管理中，都是把减少库存放在首位的。

物流信息与财务信息结合，建立高效的财务结算体系。将企业单位的供给需求与供应商、采购商的电子数据交换，将他们也纳入到企业单位的采购与供应体系中去，加强了供应商与采购商对于企业单位的支持力度，还能够减低整个供给链的成本，全面体改企业单位物流系统的整体水平。不过在此过程中，也要充分考虑系统的安全性：一是信息只对授权的单位和个人公开，并且建立强大的网络保护系统，防止病毒与黑客的攻击；二是被授权的单位和个人可以获得准确完整的信息。

四、培养高素质的管理人才

不管怎么说，管理都是通过人来实现的。随着物流工作在企业单位中占据的地位越来越重，领导对此的重视程度也有很大的提高，物流管理人员的职责也越来越重，制定物流计划、提供经济预测、资金流量管理、业务评估等工作都对专业知识有着很高的要求。面对这种情况，企业单位提升物流管理人员的知识水平和专业技能，是一个迫切的问题。另外，企业单位还应当吸收具有高素质、高技能的人才加入，以满足物流管理的需求。

另外，留住人才也是企业单位应当重视的问题。有效的激励制度是留住人才主要办法。科学的激励制度并没有固定的模式，但是需要满足以下问题：树立目标并解释该目标是通过努力可以实现的；基本公平；劳动保障；适应于物流管理在企业单位管理中的重要地位的较高工资水平。

五、结束语

企业单位的库房及物流管理是整个管理工作中重要的一部分，对于企业单位的正常运行具有重要作用。建立先进的库房与物理管理制度，并且选拔人才、培养人才、留住人才，提高整个企业单位的管理水平，对于促进企业单位发展，保证其在激烈的市场竞争中脱颖而出具有很大的推进作用。

仓库管理制度 24

1、仓库的分类：

酒店的仓库总的来说有：餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓，商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓，动力部的油库、石油气库，建筑，装修材料仓，管家部的清洁剂、液、粉、洁具仓，绿化部的花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓，机械、汽车零配仓，陶瓷小货仓，家具设备仓等等。

2、物品验收：

（1）仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到：

①发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收；

②发票上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可按实际验收；

③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收。

④对购进品已损坏的不验收。

（2）验收后，要根据发票上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式四份，其中一份自存，一份留仓库记账，一份交采购员报销，一份交材料会计。

3、入库存放：

（1）验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管；

（2）进仓的物品一律按固定的位置堆放；

（3）堆放要有条理、注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在层架上。

（4）凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减出，结出余数；卡片固定在物品正前方。

4、保管与抽查：

（1）对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬，防霉烂变质，将物资的损耗率降到最低限度。

（2）抽查：

①仓管员要经常对所管物资进行抽查，检查实物与卡片或记账是否相符，若不相符要及时查对；

②材料会计或有关管理人员也要经常对仓库物资进行抽查，检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。

5、领发物资

（1）领用物品计划或报告：

①凡领用物品，根据规定须提前做计划，报库存部门准备；

②仓管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好，做好目录，准备好物品，以便取货人领取；

（2）发货与领货

①各部门各单位的领货一般要求专人负责；

②领料员要填好领料单（含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等）并签名，仓管员凭单发货；

③领料单一式三份，领料单位自留一份，单位负责人凭单验收；仓管员一份，凭单入账；材料会计一份，凭单记明细账；

④发货时仓管员要注意物品先进的先发、后进的后发。

（3）货物计价：

①货物一般按进价发出，若同一种商品有不同的进价，一般按平均价发出。

②需调出酒店以外的单位的物资，一般按原进价或平均价加手续费和管理费调出。

6、盘点：

（1）仓库物资要求每月月中小盘点，月底大盘点，半年和年终彻底盘点；

（2）将盘结果列明细表报财务部审核；

（3）盘点期间停止发货。

7、记账：

（1）设立账簿和登记账，账簿要整齐、全面、一目了然；

（2）账簿要分类设置，物资要分品种、型号、规格等设立账户；

（3）记账时要先审核发票和验收单，无误后再入账，发现有差错时及时解决，在未弄清和更正前不得入账；

（4）审核验收单、领料单要手续完善后才能入账，否则要退回仓管员补齐手续后才能入账；

（5）发出的物资用加权平均法计价，月终出现的发货计价差额分品种列表一式三份，记账员、部门、财务部各一份；

（6）直拨物资的收发，同其他入库物资一样入账；

（7）调出本酒店的物资所用的管理费、手续费，不得用来冲减材料成本，应由财务部冲减费用；

（8）进口物资要按发票的数量、金额、税金、检疫费等如实折为单价人民币入账，发出时按加权平均法计价；

（9）对于发票、税单、检疫费等尚未到的进口物资，于月底估价发放，待发票、税单、检疫费等收到、冲减估价后，再按实入账，并调整暂估价，报财务部材料会计调整三级账；

（10）月底按时将材料会计报表连同验收单、领料单等报送财务部材料会计；

（11）与仓管员校对实物账，每月与财务部材料会计对账，保证账物相符、账账相符。

8、建立档案制度：

（1）仓库档案应有验收单、领料单和实物账簿；

（2）材料会计的档案有验收单、领料单、材料明细账和材料会计报表。

9、物品、原材料采购制度

物品库存量应根据酒店货源渠道的特点，以掌握在一个季度销售量的一倍库存量为宜。材料存量应以两月使用量为限，物料及备用品库存量不得超过三个月的用量。

坚持“凡国内能解决的不在国外进口，凡本地区能解决的不到外地采购”的规定。

各项物品、商品、原材料的采购，必须遵守市场管理及外贸管理的规定。

计划外采购或特殊、急用物品的采购，各部门知会财务部并报总经理审批同意后，方可采购。

凡购进物料，尤其是定制品，采购部门应坚持先取样品，征得使用部门同意后，方进行定制或采购。

高额进货和长期定货，均应通过签订合同的办法进行。

从国外购进原材料、物品、商品等，凡动用外汇的，不论金额大小一律必须取得总经理的批准，方予

采购，否则财务部拒绝付款。

凡不按上述规定采购者，财务部以及业务部门的财会人员，应一律拒绝支付，并上报给总经理处理。

10、物品、原材料盘查制度

物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。

自然溢损：

（1）物品、原材料、物料采购进仓后，在盘点中出现的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干杂货等，在升损率合理的范围内，可填制升损报告，经主管审查后，视“营业外收入”或“管理费”科目内处理；

（2）超出合理升损率的损耗或溢余，应先填制升损报告书，查明原因，说明情况，报部门经理审查，按规定在“营业外收入”或“管理费”科目内处理。

人为溢损：人为溢损应查明原因，根据单据报部门经理审查，按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。

11、物品、原材料损耗处理制度

物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用（食用）价值，需要作报损、报废处理。

保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废原因，并经业务部门审查提出处理意见，报部门经理或财务部审批。

对核实并核准报损、报废的物品、原材料的残骸，由报废部门送交废旧物品仓库处理。

报损、报废由有关部门会同财务部审查，提出意见，并呈报总经理审批。

在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。

12、食品采购管理制度

由仓管部根据餐饮部门需要、订出各类正常库存货物的月使用量，制定月度采购计划一式四份，交总经理审批，然后交采购部采购。

当采购部接到总经理审批同意的采购计划后，仓管部、食品采购组、采购部经理、总经理室各留一份备查，由仓管部根据食品部门的需求情况，定出各类物资的最低库存量和最高库存量。

为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。

库房管理制度 25

冷库房管理制度是一套详尽的管理规则，旨在确保冷藏设施的高效运行，保证储存物品的质量安全，以及优化资源利用。它涵盖了人员管理、设备维护、温度控制、卫生标准、应急处理等多个方面。

内容概述：

1、人员管理：规定员工的职责、培训、着装要求及进出库房的。行为规范。

2、设备维护：设定定期检查、清洁和保养的程序，以确保设备正常运行。

3、温度控制：设定并监控适宜的冷藏温度，确保物品质量不受影响。

4、卫生标准：制定清洁程序，防止污染，保证食品安全。

5、库存管理：规范入库、出库流程，记录库存变化，防止物品过期或丢失。

6、应急处理：设立应急预案，应对设备故障、火灾等紧急情况。

7、安全措施：强调防火、防滑、防冻伤等安全规定，保障员工人身安全。

8、能源管理：优化能源使用，降低运营成本。

医院库房的管理制度 26

1、制定详细的操作手册：编写涵盖所有管理环节的民爆物品库房操作手册，供员工参考执行。

2、建立严格的'准入制度：对库房人员进行背景审查，确保无不良记录，并定期进行安全教育和技能培训。

3、实施动态监控：利用现代化监控系统，24小时监控库房内外环境，确保安全无死角。

4、定期安全检查：设立月度、季度和年度安全检查计划，及时排查安全隐患。

5、建立信息管理系统：采用信息化手段，实现民爆物品的动态跟踪管理，提高工作效率，减少人为错误。

6、强化应急演练：定期组织应急演练，提高员工的应急响应能力和协作意识。

7、加强内外部沟通：与监管部门保持密切联系，及时获取最新政策信息，同时与供应商、用户建立良好的信息交流机制。

通过以上措施，我们将构建一个全面、严谨、高效的民爆物品库房管理制度，确保企业的安全运�

物资库房管理制度 27

为了保障医院卫生材料、低值易耗品的临床供应需求和质量标准达标，根据《医疗器械管理条例》规定，增强库房（二级库房）管理人员的工作责任心和严谨的规范流程意识，制定物资缺失、报废、失效管理及库房管理员责任追究制度：

一、物资缺失追究制度

（一）、严格按照管理规定执行入库（领用）验收，杜绝货物缺失。严禁货物不齐的入库（领用签字），以及未办理撤借手续的院外擅自借用。一经查证核实，除及时追补齐全货物外，责令库房管理责任人无条件的接受按照原质、数量的再赔付处罚。

（二）、保持经常性的随手关好库房门、窗的习惯，防止盗窃行为。非破坏性盗窃行为发生后，一切损失责任由库房管理责任人承担。

（三）、严格按照管理规定执行出库发货（使用登记验货），避免货物缺失。不允许货物不齐的出库，经临床反映并核实的，责令库房管理及时调整库存计划量，并及时通知采购人员协调物资供应配送到位。二级库房管理人员负有监督记帐责任。

凡发生上述情况，除按缺失的本值赔付外，对于数额不大、次数不多的（不超过二次/年），纳入科内年度考核指标；数额大或次数多的（二次以上/年），报医院行政处分，科内年度考�

二、物资报废、失效管理与追究制度：

（一）、由于自然灾害原因导致的不可抗力的可控损失，依法执行报废销账。但由于管理责任人未尽到可控责任的，扩大部分的损失由管理责任人全部赔付，并按照医院相关规定追加处罚责任。

（二）、医院定制产品的报废，属于国家明文规定淘汰产品，依法执行报废销账；属于临床计划申报失误的（超时效），按照实有数值（价格）拨付申报科室销账，同时，上报医院扣减科室同值数量的奖金支付。库管人员有保持随时通报的责任，如果责任发生分歧，库房管理员不能证明自已已经履行通报责任的，将承担连带赔付责任。

（三）、非定制产品的报废：

1、普遍使用的常规材料备库存品效期应不低于三月，低于三月的，应当执行换新处理。

2、专科限量材料备库存品效期应不低于六月，低于六月的，应当通知使用科室和经销商，实行告知与控制性退或换新备库。

3、特殊产品执行有需采购、一事一购的原则。由于治疗条件的原因无法应用的，应当立即退货。

4、新材料采购入库后，库存时间满三个月仍未出库的，库房管理人员应当提醒申请使用的科室领用；达到六个月仍未领用的，应当报请科室负责人作退库处理。

5、凡在用卫生材料需要更换产品的，除产品自身质量异常发生外，库房管理人员在接到正式通知后不再拟订其采购计划，但必须依约发放完合理的备库存品。

6、由于库房“五防”（防火、防潮、防尘、防鼠、防盗）工作失职，导致医疗物资失效和报废的。

凡发生上述产品的报废，均应由库房管理责任人承担全部经济责任，同时，纳入科内年度考核指标；如果数额大或次数多的`（二次以上/年），报医院行政处分，科内年度考�

三、库房管理人员岗位责任其他失职追究制度

（一）、根据《医疗器械管理条例》、政府阳光采购制度规定等，履行规范的登记工作，规定了专项登记的（主要包括高值材料的入、出库专项登记、追踪登记等）必须按时、逐项填写清楚。

（二）、设备科库房功能区域分布的合理性、所有库房的物资存放符合标准化要求。

（三）、严把产品质量关，及时收取相关产品证件并装订存档。

（四）、加强入、出库物资的的流水登记，做到账目（手记账目）清晰，账物相符。

上述各项考核标准已有明文的法规、规定、条例等，直接纳入年度考核标准考核。

（五）、医疗物资发放（申领）的及时性、发放（验证）产品质量标准的合格性、服务程度的满意性等。

（六）、产品异常事件发生后，处理的及时性，应急配送医疗物资的协调能力和工作态度。

上述各项考核标准，医院已制定《医疗设备管理》的系列制度，借鉴纳入年度考核标准考核。

库房管理制度 28

煤矿库房管理制度旨在确保煤矿物资的有效管理，提高工作效率，保障安全生产。其主要内容包括物资入库、存储、领用、盘点和报废等环节的规章制度，以及相关责任人职责、安全措施和应急处理机制。

内容概述：

1、物资入库：规定物资验收的标准、流程，确保入库物资的质量和数量准确无误。

2、存储管理：明确库房布局、物资分类存放、定期维护保养的要求，防止物资损坏或丢失。

3、领用制度：设定领用审批流程，确保物资合理使用，防止浪费。

4、盘点控制：规定定期盘点频率和方法，以核实库存，及时发现并解决问题。

5、报废处理：设立报废物资的。评估标准和处理流程，确保资源有效利用。

6、责任人职责：明确库房管理员、部门负责人及各级管理层在库房管理中的责任。

7、安全措施：制定防火、防盗、防潮等安全措施，保障库房安全。

8、应急处理：建立应急响应机制，应对突发事件，如火灾、盗窃等。

库房管理制度 29

幼儿园库房管理制度是一套规范幼儿园物资管理的规程，旨在确保库存物品的有效管理和合理使用，保障教学活动的顺利进行。其内容主要包括以下几个方面：

1.库房设施与环境：规定库房的基本设施要求，如存储空间、通风、照明、安全设施等。

2.物资分类与编码：建立科学的。物资分类体�

3.入库与验收：详细描述入库流程，包括供应商选择、物资验收、入库登记等环节。

4.存储与保养：规定物资的存放方式、定期盘点制度和保养措施。

5.出库与领用：明确物资领用审批程序，防止浪费和滥用。

6.库存控制：设定安全库存水平，预警机制及过期物资处理办法。

7.财务记录与报告：规定财务记录的准确性和及时性，定期生成库存报告。

8.应急处理与审计：设立应急处理预案，定期进行库房管理审计。

内容概述：

幼儿园库房管理制度应涵盖以下关键方面：

1.管理职责：明确库房管理人员的职责，包括日常管理、物资交接、信息记录等。

2.物资采购：规定采购流程，确保采购的合规性和经济效益。

3.库房操作规程：详细列出库房操作的步骤和标准，如物资的接收、储存、发放等。

4.安全与卫生：强调库房的安全与卫生管理，预防火灾、盗窃等风险。

5.法规遵守：确保库房管理符合相关法规和政策要求。

6.培训与考核：定期对库房人员进行培训，评估其工作绩效。